Pollo al horno con champiñones

Nuestro ingrediente estrella en esta receta es el pollo al horno, en esta ocasión lo acompañamos con unos champiñones al horno y una crema de champiñones y verdeo para decorar.

Comenzamos por deshuesar el pollo como vimos en la receta de pollo al horno relleno o bien compramos un pollo grande ya deshuesado.  Una vez que tenemos el pollo deshuesado lo cogemos y untamos con mucha mantequilla fresca por todas partes de nuestro pollo al horno.  Lo sal pimentamos, la pimienta en las recetas de pollo al horno son infaltables, luego cortemos ramitas chicas de tomillo y coriandro y las trozamos bien pequeño y esparcimos por todo el pollo y reservamos.

Por otro lado tomamos unos champiñones grandes y los trozamos en láminas gruesas, prestar atención que no queden finas por que en la cocción se haría un puré y no quedaría vistoso, a esas láminas de champiñones las cubrimos con un aceite de oliva extra virgen de buena calidad y las salpimentamos.

Ahora bien es hora de llevar nuestro pollo al horno con champiñones a la cocción.

Cogemos un recipiente apto para horno grande, así todas nuestras piezas de pollo pueden cocinarse sin complicación, luego colocamos un chorrito de aceite de canola (una variante para las recetas, El aceite de canola se obtiene de las semillas molidas de las plantas de canola. Estas semillas contienen alrededor del 44 por ciento de aceite, más de la mitad que los frijoles de soya) luego ponemos nuestro pollo en el recipiente. Las rodajas de champiñones las colocamos por encima del pollo al horno. Estamos prontos para cocinar este pollo al horno con champiñones.

Realizaremos la crema de champiñones y verdeo, para esta salsa o crema ponemos tres cucharadas de aceite de oliva con una cucharada de aceite de canola y añadimos una cebolla en trozos bien pequeños y un diente de ajo, ojo que no coja calor y que no se queme la cebolla. Tomamos los champiñones y los cortamos en cuadritos pequeños y los arrojamos al recipiente junto con la cebolla y el ajo. Dejamos que esto se cocine lentamente sin que se os queme. Incorporamos 200 gramos de crema de leche y dejamos reducir a fuego lento. Por último y para aromatizar agregamos verdeo por encima de la crema.

Nuestro pollo al horno con champiñones estará pronto en 60 minutos a un horno moderado o sea una cocción lenta pero que dore.

pollo al horno con champiñones
pollo al horno con champiñones

Para servir este plato solamente colocamos dos muslos de pollo al horno en una plato hondo con algunos de los champiñones al horno y unos chorros de nuestra crema de champiñones y verdeo.

Ingredientes para la receta de pollo al horno con champiñones:

Uno pollo grande

Mantequilla

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Sal y pimienta

Tomillo y coriandro

Aceite de oliva y aceite de canola

Champiñones

Crema de leche

Cebolla

Ajo

Y ramitas de verdeo

 

Pollo al horno con miel y limon

Buscando combinar ingredientes en nuestra cocina, encontramos dos de ellos que parecen ser opuestos pero que si los mezclamos quedaran exquisitos, ellos son miel y limón! Nuestro plato de hoy será pollo al horno con miel y limón, y de guarnición realizaremos unas patatas asadas en papel de plomo, que les parece?

Hagamos la receta de este pollo al horno.

Elaboración:
Comenzamos por tomar el pollo y fijarnos que no tenga ningún menudillo, luego condimentar con sal y pimienta negra, dejar sazonar toda la noche para que tenga gusto y os quede sabroso.
Al día siguiente en un recipiente agregamos el jugo de dos limones y 4 cucharadas de miel, mezclamos hasta obtener una mezcla que sea uniforme y pincelar nuestro pollo al horno con miel y limon. Solo pincelar un poco y colocarle en su interior unas rodajas de limón lavadas. Como os dejamos en la siguiente imagen

pollo al horno con miel y limon

 

Dejar por un lado el pollo pincelado y con el limón. Pasadas unas horas llevaremos este pollo al horno con miel y limón en una bandeja apta para hornos con unos chorritos de aceite de oliva a un horno precalentado a 200 grados. Dejaremos nuestro pollo unos 15 minutos para que selle todos los sabores.

Por otro lado armaremos la guarnición, que como ya lo dijimos anteriormente serán unas patatas asadas en papel de plomo con un detalle que os quedara mucho más sabrosa para este pollo al horno con miel y limón. Tomamos las patatas lavadas y sin pelar y las cortamos a la mitad sin que se desprenda de la cascara, o sea que queden unidas de un lado, y dentro de ella colocaremos romero, tomillo, perejil  y un diente de ajo machacado, y las envolveremos en un papel de plomo previamente pincelado con aceite de oliva y la mezcla de miel y limón para luego colocar las patatas y envolverlas muy bien.

Luego retiramos el pollo del horno para verter toda la mezcla de miel y limón sobre él. En los costados de la bandeja colocamos las patatas, una por comensal, en este caso serán cuatro patatas. Llevamos nuestro pollo al horno con miel y limón nuevamente al horno a una temperatura de 190 grados durante 45 minutos, siempre observando que no se nos vaya a quemar.

Mientras se cocina nuestro pollo al horno con miel y limón pasaremos a los ingredientes:

Un pollo mediano, rinde para 4 personas.

4 patatas medianas,

4 cucharadas de miel

2 limones grandes maduros,

4 dientes de ajo

Romero, tomillo y perejil

Aceite de oliva

 

Pollo al horno con patatas y cebolla

Hoy realizaremos una receta muy gustosa. Haremos un pollo al horno con patatas y cebolla.

Comencemos por coger las 6 piezas de pollo que utilizaremos en esta receta, las colocamos en un recipiente para condimentarlas. A estas piezas de pollo lo sal pimentamos y agregamos los demás condimentos, el orégano en polvo, el comino, los pimientos en polvo y lo reservamos. Por otro lado, limpiamos dos dientes de ajo y lo cortamos bien chiquito, pelamos y lavamos dos cebollas y las cortamos en rodajas no muy grandes. A estos dos ingredientes los incorporamos  en el recipiente donde tenemos el pollo. Dejamos sazonar amasando las piezas de pollo delicadamente, y luego agregamos un chorro de aceite de oliva extra virgen. Luego que dejamos que todos los condimentos se penetraran en el pollo al horno con patatas y cebolla colocamos en una bandeja para horno el pollo y los restos de cebolla que quedaron. Llevamos el pollo al horno durante 15 minutos para que dore o selle la carne de pollo.

Imagen del pollo al horno.

Pollo al horno con patatas y cebollas

Cocción de pollo al horno con patatas y cebollas:

Retiramos del horno el pollo y retiramos el pollo del recipiente. En el mismo recipiente colocamos dos patatas ya peladas y lavadas y trozadas en rodajas. Formamos una base de patatas y luego una capa de cebollas, dos cebollas peladas y lavadas y trozadas en rodajas finas, luego que tenemos la capa de patatas y la capa de cebolla colocamos unos trozos de mantequilla por encima de estas y un chorro generoso de aceite de girasol o de maíz (el que ustedes prefieran). Por encima de las patatas y las cebollas, colocamos nuevamente las piezas de pollo y lo llevamos al horno durante 45 minutos a unos 200 grados.

Como en la receta de muslos de pollo al horno con limon si preferimos mas dorado mas minutos lo dejamos.

Transcurridos los 30 minutos, retiramos el pollo al horno con patatas y cebolla y le agregamos  una copa de vino blanco y lo volvemos a llevar al horno durante los 15 minutos restantes.

Si desean un pollo al horno con patatas y cebolla  más crocante o mas dorado pueden dejarlo unos minutos más en el horno.

Ingrediente del pollo al horno con patatas y cebolla:

-1 pollo de dos kilos, trozado en seis piezas

-10 gramos  de orégano

– 5 gramos de comino

 

– sal y pimienta a gusto

– 2 dientes de ajos

– 3 cebollas medianas

– 2 cebollas medianas

– aceite de maíz

– aceite de oliva extra virgen

– 30 gramos de mantequilla

– una copa de vino blanco

 

 

Muslos de pollo al horno con limón

Ayer en la noche estaba pensando cómo preparar los muslos de pollo al horno para que fueran diferentes en sabor y preparación, y se me ocurrió agregarle un toque de limón para que quede más crocante. Y así salió esta receta de muslos de pollo al horno con limón que a continuación detallaremos como prepararla, es sencilla de realizar y económica.

Compramos dos muslos de pollo por persona, en este caso haremos la receta es para 4 comensales. En una bandeja para horno incorporamos  un chorrito de aceite de oliva extra virgen, luego colocamos los 8 muslos de pollo, los condimentamos con sal y pimienta y los pincelamos con mostaza. Por otra parte sacamos el jugo de dos limones y le agregamos un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, una pizca de pimienta y un toque de mostaza. La mitad de esta mezcla la incorporamos por encima del pollo y la mitad de la mezcla la reservamos para más adelante.

Llevamos  los muslos pollo al horno con limón al horno durante unos 30 minutos a unos 200 grados. Transcurridos los 30 minutos retiramos del horno e incorporamos la mitad de la mezcla con limón que habíamos reservado. Lo volvemos a llevar al horno durante unos 30 minutos más con los mismos grados que detallamos anteriormente.

Cortamos rodajas de limón finas y las colocamos encima del pollo 15 minutos antes de apagarlo. Quedaran doradas y le dará el toque final de sabor.

Receta de muslos de pollo al horno con limón
Muslos de pollo al horno con limón

Guarnición para los muslos de pollo al horno con limón:

Para acompañar nuestros muslos de pollo al horno con limón prepararemos una ensalada primavera. Lavamos y pelamos 4 patatas y las cortamos en cubos pequeños. Lavamos y pelamos dos zanahorias y las cortamos en cubos pequeños. Incorporamos las patatas y las zanahorias en una olla con agua y sal. Cuando estén a punto las patatas incorporamos las arvejas. Colamos y tenemos lista nuestra guarnición para el pollo al horno con limón.

Retiramos del horno los muslos de pollo al horno con limón y servimos con la ensalada primavera que realizamos. Como aderezo utilizaremos una salsa facilísima, cuatro cucharadas de mayonesa, tres cucharadas de limón, un toque de sal y unas ramitas de tomillo y listo para acompañar los muslos de pollo al horno con limón.

Ingredientes para los muslos de pollo al horno con limón:

8 muslos de pollo con piel

3 limones jugosos

Aceite de oliva extra virgen

Sal

Pimienta

Mostaza

Para la guarnición:

4 patatas medianas

2 zanahorias

200 grs. de arvejas

Mayonesa

Dos cucharadas de limón

Tomillo

Espero que os guste esta receta sencilla y sana de preparar

Pollo al horno con verduras

Hoy realizaremos una receta de pollo al horno muy colorida y apetitosa, hoy haremos pollo al horno con verduras.

Empecemos comprando un pollo sin menudillos en la carnicería de su confianza. Un pollo de unos 2 kg y sin piel, o compramos uno con piel y la retiramos luego.

Primer paso de elaboración condimentar el pollo. Tomamos un tazón con jugo de un limón, mostaza, tomillo y orégano, mezclamos bien hasta tener una pasta homogénea y pincelamos nuestro pollo al horno. Y lo dejamos reposar durante unos 20 minutos y luego envolvemos el pollo al horno con verduras en papel aluminio.

Guarnición para el pollo al horno con verduras

Por otro lado compramos patatas medianas, zanahorias, tomates medianos, cebollas, pimientos verdes y un calabacín.  Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas,  lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas, las patatas y el calabacín ya cortados los colocamos en un recipiente con caldo de verduras y los dejamos reposar 10 minutos. Los tomates los cortamos en cubitos chiquitos y les retiramos las semillas, las zanahorias las trozamos en cubos medianos y las cebollas y pimientos los cortamos en rodajas finas. Pero si prefieren una guarnicion solo con patatas pueden ver la receta de un pollo al horno con patatas.

En una bandeja para horno agregamos un chorro generoso de aceite de oliva extra virgen, luego colocamos una capa de cebollas y pimientos y los condimentamos con sal y pimienta blanca. Luego colocamos el pollo en el papel aluminio y por encima del pollo al horno, una capa de patatas y calabacín pinceladas con mostaza y aceite de oliva extra virgen. Por último colocamos los tomates y las zanahorias y les agregamos sal y pimienta blanca. Llevamos la bandeja con el pollo al horno con verduras al horno moderado para que no se queme por fuera y quede crudo por dentro. El horno debe estar a 200 grados aproximadamente durante unos 60 minutos, controlando que las verduras no se quemen y se cocinen de a poco.

Pollo al horno con verduras
Pollo al horno con verduras

Podemos acompañar este pollo al horno con unas tostadas de pan blanco con sabores. Cortamos rodajas de pan medianas, luego pincelamos con aceite de oliva extra virgen  y por encima colocamos cibulet y tomillos cortados en pequeños pedacitos. Otra variedad puede ser pincelada con aceite de oliva  y rodajas de tomate y orégano por encima. Por otro lado podemos poner en la rodaja de pan queso crema con ramitas de tomillo y así las opciones que más os gusten. Esta es una muy buena receta para preparar un pollo al horno.

Transcurridos los 60 minutos nuestro pollo al horno con verduras está listo para ser llevado a la mesa. Presentamos en una bandeja nuestro pollo al horno en el centro y alrededor las verduras asadas que hicimos con el pollo al horno. En los platos colocamos las tostadas.

Ingredientes para el pollo al horno con verduras:

1 pollo de 2kg sin piel.

Jugo de 1 limón

Tomillo

Orégano

4 patatas medianas

1 calabacín

4 tomates medianos.

2 cebollas medianas

3 zanahorias

1 pimiento verde

Aceite de oliva extra virgen cantidad necesaria

300 grs. de pan blanco.

Cibulet

Tomillo

Queso crema.

 

Quedaran como reyes de la cocina con esta receta!!!

Pollo al horno con patatas


Más  adelante detallamos los ingredientes, cantidades así como grados de temperatura y tiempo de horno. Es una de las recetas  pollo al horno con patatas más baratas de preparar. Compras el pollo entero en una carnicería (yo recomiendo por precio que lo compres entero).

Coges  el pollo, le pones pimienta, pero no  mucha,  y si les agrada  pueden poner mantequilla por encima de la piel y pones el horno a 180 grados. Escoge un  recipiente apto para horno ya que estará a una temperatura muy elevada durante unos 45 minutos, al recipiente debes agregarle rocío vegetal o aceite de oliva para que no se pegue la piel del pollo. El aceite de oliva es muy nutritivo y contiene vitamina E, su sabor le dará un toque especial al pollo al horno con patatas.

Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas finas y cubrimos con ellas todo el recipiente, hacemos lo mismo con las cebollas, sobre las patatas y la cebolla ponemos el pollo. Si quieren que su pollo al horno con patatas tenga un sabor único agreguen encima de él unas ramitas de tomillo. Recuerda cortar las patatas en finas rodajas o en dados pequeños, de los contrario quedaran crudas. Si prefieren las patatas en rodajas más gruesas pueden hervirlas antes de colocarlas en el recipiente, así quedaran crujientes a la hora de la cena.

Una rica receta para hacer pollo al horno con patatas al horno

Para realzar los sabores de este Pollo al horno incluiremos un vaso de vino blanco o bien podemos utilizar un vaso de cerveza negra. Antes de introducir el recipiente al horno, regamos sobre el Pollo el vino o cerveza, a elección de los comensales. Cogemos el recipiente y lo llevamos al horno, ya caliente, durante unos 35 minutos hasta que esté bien dorado, luego le damos la vuelta para que dore la parte de abajo y lo dejamos unos 10 minutos más. Si le gusta más jugoso lo retiramos del horno unos minutos antes.

pollo al horno con patatas

A continuación detallamos los ingredientes de este pollo al horno con patatas para cuatro comensales

Un pollo fresco sin menudillos,

Cuatro patatas medianas,

Dos cebollas medianas,

Un vaso de vino blanco o cerveza negra,

Tomillo,

Mantequilla,

Sal y pimienta a gusto,

Aceite de oliva o rocío vegetal.

Para presentar este pollo con patatas al horno lo mejor son los platos cuadrados blancos para poder observar todos los colores de este pollo. Decoramos el plato con unas ramitas frescas de tomillo y unas hojitas de perejil fresco. Sírvelo caliente y disfruta de los sabores de este pollo al horno.

 

 

Video receta de un pollo al horno

El vídeo muestra a través de pasos sencillos la forma de hacer un pollo  al horno directo a la cerveza . El chef  lo hace para el programa televisivo “NestleTVCocina”. Otra opción de esta receta  la presentamos en otra oportunidad realizando un pollo al horno con cerveza

Hoy le dejamos un video receta de un pollo a la cerveza directo al horno.

 

 

Prepara este plato y luego comentas que tal te ha salido esta video receta de un pollo al horno.

Pollo al horno a la sidra

Muchos pensaran: en que otra época podemos utilizar una sidra?

Les cuento resumida mi historia de pollo al horno a la sidra.

Un día estaba haciendo un pollo al horno con cerveza y en un descuido deje el pollo sobre la mesada y junto a él una botella de sidra destapada, me di vuelta bruscamente y derrame la botella sobre la fuente del pollo al horno. Casi enloquezco ya que era muy tarde y los invitados llegarían en una hora y media. Entonces fue cuando pensé si el pollo al horno con cerveza es exquisito que mejor que el pollo al horno a la sidra? no dude un segundo y lleve al horno ese pollo. Les puedo asegurar que mis invitados quedaron fascinados con esta receta. A continuación les doy el paso a paso para que la realicen ustedes mismos y verán los resultados de este pollo al horno a la sidra.

 

Compramos un pollo de unos 3 kg, si es más chico no  hay problema, le retiramos la piel y los menudos en caso de que tuviese. Una vez que lo tenemos limpio, es hora de condimentarlo para ello tomaremos un recipiente con leche  y en el disolvemos un poco de sal, pimienta, ají molido, mostaza, romero y orégano. Una vez que esta mezcla esta disuelta, con un pincel o nuestras propias manos bañamos nuestro pollo a la sidra. Dentro del pollo espolvoreamos un poco mas de sal y pimienta.

Luego que tenemos el pollo condimentado, lo llevamos a un horno moderado, unos 200 grados durante 30 minutos. Luego lo retiramos y le colocamos medio litro de sidra. Lo volvemos a llevar al horno durante 30 minutos más, hasta que quede dorado por completo.

Para acompañar el pollo al horno a la sidra, haremos un puré de manzanas.

Hervimos las manzanas, peladas y sin semillas, durante unos 15 minutos. Incorporamos sal y una pizca de pimienta. Retiramos del fuego y en la procesadora o con un tenedor aplastamos las manzanas. Le ponemos en un toque de mantequilla y lo batimos con un tenedor para que tome la consistencia cremosa.

Servimos una presa de pollo al horno a la sidra con una cucharada de puré de manzanas y decoramos con unas ramitas de tomillo.

Ingredientes y cantidades para el pollo al horno a la sidra:

1 pollo de 3 kgs.

Sal a gusto

Pimienta a gusto

50 c.c. de leche entera

Ají molido a gusto

2 cucharadas de mostaza

Unas ramitas de romero

Orégano

Medio litro de sidra de manzana.

5 manzanas grandes.

1 cucharada de mantequilla

 

Espero que os salga exquisito y puedan disfrutar una cena o un almuerzo

Pollo al horno a la sidra

Muslos de pollo al horno

Para esta receta de muslos de pollo al horno solo utilizaremos muslos de pollo.

receta muslos de pollo al horno

Mas imágenes de pollos al horno..

Limpiamos y cortamos los muslos de pollo. En un recipiente, colocamos los muslos, los salpimentamos y los bañamos con vino blanco.

Lo dejamos reposar para que tome el gusto y el pollo quede súper tierno. Por otro lado pelamos unos 5 dientes de ajo y los cortamos en pequeños pedacitos junto con el perejil.

Tomamos una sartén y incorporamos  aceite de oliva extra virgen  y doramos todos los muslos de pollo al horno, los vigilamos que no se quemen, eso sí que queden bien pero bien dorados. Luego que estén doraditos, los reservamos para el próximo paso.

En la sartén que ya utilizamos para dorar los muslos de  pollo, incorporamos los ajitos picados junto con el perejil. Al igual que los muslos de pollo los doramos bien pero sin que se quemen porque eso le daría un gusto amargo que no es el que estamos buscando.  Agregamos unas ramitas de tomillo.

Ahora si, en una bandeja para horno, colocamos los muslos de pollo y por encima de las presas colocamos el ajo que so fritamos  anteriormente, presionando como dejando una capa sobre los muslos.

Llevamos nuestros muslos de  pollo al horno, con un horno a 200 grados, durante unos 30 minutos. Transcurridos los 30 minutos lo retiramos para incorporarle un vaso de vino blanco, el mismo vino que utilizamos para dejar en reposo en el primer paso de la receta. Lo llevamos al horno nuevamente por unos 20 minutos más.

Para la guarnición de estos muslos de pollo haremos un arroz primavera. Preparamos un arroz común, le incorporamos unos granos de choclo, unos trocitos de morrón rojo y unas arvejas.

Para servir los muslos de pollo al horno, tomamos una fuente y colocamos todos los muslitos de pollo, acompañamos con el color de este arroz primavera.

No puede faltar en la mesa un vino blanco y para los más chicos un jugo de frutas.

Ingrediente y medidas a utilizar para los muslos de pollo al horno:

8 muslos de pollo

Sal

Pimienta

1 vaso  de Vino blanco

5 dientes de ajo

Unas ramitas de perejil

Aceite de oliva extra virgen

 

Unas ramitas de tomillo

Una taza de arroz

200 gramos de choclo en grano

Medio morrón rojo

150 gramos de arvejas

 

Esta receta es ideal para que la realicemos un viernes de noche y la acompañamos con una peli. Éxitos con esta rica receta.

 

Hoy una receta de pollo al horno a la pizza

Les gusta una rica pizza o un pollo al horno? Tengo una idea uniremos las dos cosas y haremos un apetitoso pollo al horno a la pizza. Es una receta sencilla, económica y deliciosa de preparar.

Compramos un pollo de 2 kg y medio, si lo compramos deshuesado, puede pesar unos 2 kg, si lo vamos a deshuesar nosotros mismos, es preferible que el pollo pese 2 kg y medio o más, de lo contrario nos quedaremos con muy poca carne.

Un exquisito pollo al horno a la pizza.

Con el pollo ya deshuesado, empezamos a condimentar. Preparamos en un recipiente mostaza, limón, orégano, tomillo, sal, pimienta y un poco de pimiento rojo, lo revolvemos hasta que forme una crema y a esta mezcla la untamos por todo el pollo, en todos los huequitos que encontremos colocamos esta deliciosa mezcla. En una bandeja para horno colocamos un chorrito de aceite de oliva y  nuestra vedette el pollo condimentado, luego lo llevamos a un horno precalentado a unos 200 grados durante unos 50 minutos o una hora.

Para este pollo al horno a la pizza utilizaremos salsa de tomate (salsa de tomate para pizza) mozzarella y jamón.

Para hacer la salsa utilizaremos una cebolla cortada en cubitos, un morrón rojo y un morrón verde. So fritamos la cebolla con un poco de aceite de oliva extra virgen y luego incorporamos  los dos tipos de morrones. Una vez que la cebolla y el morrón estén dorados colocamos la salsa de tomate o pulpa de tomate con un poco de sal y un toque de orégano. La cocinamos unos 15 minutos.

De vez en cuando miremos nuestro pollo al horno para saber si esta cocido y dorado pero no quemado.

Cuando vemos que nuestro pollo esta cocido, lo retiramos del horno y colocamos por encima de él la salsa de tomate que realizamos anteriormente y por encima colocamos jamón y la mozzarella. Llevamos el pollo al horno a la pizza nuevamente al horno durante unos minutos para que se derrita la mozzarella.

Para acompañar este pollo al horno a la pizza realizaremos unos boniatos a la crema. Pelamos los boniatos y los cortamos en rodajas  luego los hervimos unos cuantos minutos para que queden tiernos. Los retiramos del agua e incorporamos crema de leche con un poco de sal y pimienta blanca.

Retiramos del horno el pollo a la pizza para así poder servir nuestro plato y deleitar  a la familia.

Para servir este pollo colocamos en un plato una buena porción de pollo a la pizza y unas rodajas de boniatos a la crema. Irresistiblemente exquisito!!!!

Ingrediente para 4 comensales:

Para el pollo al horno a la pizza:

1 pollo mediano (entre 2 kg y 2 Kg y medio)

2 cucharadas de mostaza

Jugo de medio limón

Orégano

Sal

Pimienta

Pimiento rojo en polvo

 

Para la salsa:

1 cebolla

1 morrón rojo

1 morrón verde

Aceite de oliva extra virgen

200 gramos de jamón cocido ahumado

200 gramos de queso mozzarella

Guarnición:

4 boniatos medianos

200 ml de crema de leche.

Espero que esta receta de pollo al horno a la pizza le salga tan exquisita como me ha salido a mi..

Aquí podrás encontrar otra  receta de pollo al horno..